RESPONSABLES DE HOSTELERÍA Y EVENTOS

Desde Safeguard Global, empresa de trabajo temporal con presencia internacional, iniciamos un nuevo proceso de selección para incorporar perfiles de supervisión y responsabilidad en diferentes servicios de hostelería y eventos que se realizarán cerca de San Blas, Línea 7 de Metro.

Buscamos profesionales con experiencia gestionando equipos, capacidad de organización y liderazgo, que sepan desenvolverse en entornos dinámicos y con gran volumen de trabajo.

Los servicios estarán vinculados principalmente a partidos, conciertos y todo tipo de eventos, por lo que buscamos personas con disponibilidad y flexibilidad horaria.

¿Qué perfiles buscamos?

• Supervisores/as de eventos
• Jefes/as de sala
• Jefes/as de barra
• Maîtres
• Jefes/as de cocina
• Responsables de cocina
• Responsables de logística
• Coordinadores/as de equipos
• Responsables de servicio
• Otros perfiles con experiencia en gestión de equipos dentro de hostelería y eventos

¿Cuáles serán tus funciones?

• Dependiendo del puesto, tus principales responsabilidades podrán incluir:
• Supervisión y coordinación de equipos durante el servicio.
• Organización y distribución de tareas entre el personal.
• Coordinación de camareros/as, runners, cocina, barra y personal de apoyo.
• Supervisión del correcto desarrollo del servicio.
• Resolución de incidencias durante el evento.
• Coordinación con otros responsables y con el equipo de organización.
• Control de horarios, entradas y salidas del personal.
• Seguimiento de necesidades de material, producto y servicio.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.
• Gestión de equipos en servicios de gran volumen.
• Apoyo operativo cuando sea necesario.

• Experiencia previa gestionando y coordinando equipos, especialmente en hostelería, restauración, eventos o grandes superficies.
• Experiencia como supervisor/a, jefe/a de sala, maître, jefe/a de cocina, jefe/a de barra o puestos similares.
• Capacidad de liderazgo y organización.
• Personas resolutivas, responsables y con iniciativa.
• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones durante el servicio.
• Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Orientación al cliente y al cumplimiento de objetivos.
• Disponibilidad para trabajar días sueltos, partidos, conciertos y eventos.
• Flexibilidad para adaptarse a diferentes horarios, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
• Se valorará especialmente la disponibilidad recurrente para diferentes servicios.
• Valorable carnet de manipulador de alimentos